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微粉碎機(jī)為中草藥健康發(fā)展提供助力
更新時間:2019-03-21 點(diǎn)擊次數(shù):3158
  中藥的盛行提升了我國中藥產(chǎn)業(yè)深加工技術(shù)裝備的創(chuàng)新。在眾多設(shè)備中,微粉碎技術(shù)在很大程度上實(shí)現(xiàn)了中藥材的精深加工,雖然是近幾年來才發(fā)展起來的高新技術(shù),但微粉碎機(jī)粉碎技術(shù)能把原材料加工成微米甚至納米級的微粉。
 
  隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和醫(yī)藥科學(xué)的迅速發(fā)展以及學(xué)科間的相互滲透,細(xì)粉碎技術(shù)在傳統(tǒng)中藥加工中的應(yīng)用已愈來愈引起人們的關(guān)注。研究表明,中藥經(jīng)微細(xì)粉碎到一定程度后,可以大大提高中藥有效成分的溶出量和溶出速率,從而增加藥效,顯示了微細(xì)粉碎技術(shù)作為一項(xiàng)高新技術(shù)在中藥加工中*的優(yōu)勢。

微粉碎機(jī)


 
  微細(xì)粉碎技術(shù)對于中草藥粉碎具有重要的意義,但是中草藥在微粉碎過程中也會經(jīng)常遇到一些難題。中藥微粉碎的個難題是纖維性較強(qiáng)。中藥材的根、莖、葉一般起到貯藏、輸送、固著等作用,但是這些部位的顯著特點(diǎn)是纖維性較強(qiáng)。常見的中藥中有37%的中草藥為根或根莖類,如人參、甘草、黃芪、當(dāng)歸等。
 
  中草藥微粉碎的第二大難點(diǎn)就是含油性、粘液質(zhì)、多糖等成分較多的種子、果實(shí)和花類。常見的如枸杞子、生熟地、柏子仁等。這類物料粉碎時一般都要進(jìn)行一定的前處理,不能直接粉碎。比如,烘干處理,然后混合粉碎,即摻入一些干性的物料來吸收其粘性和油性等,同時粉碎機(jī)配置低溫裝置,如水冷卻、冷凍機(jī)冷卻等,避免溫度的升高產(chǎn)生粘結(jié)現(xiàn)象。
 
  中草藥的根、莖、葉、果多屬于生物活性物質(zhì)與熱敏性物質(zhì),在粉碎加工中存在諸多難點(diǎn)。若采用普通粉碎機(jī),粉碎過程會產(chǎn)生大量的熱,使物料升溫生物活性物料中的熱敏性物質(zhì)與生物活性物質(zhì)會因粉碎過程中的升溫過高失活或損失,令熱敏性物料的性能指標(biāo)降低或大部分失效。粉碎過程中也會引起物料的變性或變質(zhì),如果這種變性不是我們需要的,將會導(dǎo)致廢品率升高。因此研制開發(fā)與推廣一種適應(yīng)于中草藥的微粉碎設(shè)備具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
 
  微粉碎技術(shù)實(shí)現(xiàn)了中藥材破避難等問題的突破,采用微粉碎技術(shù)得到的中藥制劑與用傳統(tǒng)工藝得到的中藥制劑相比,可明顯提高藥效,利于人體吸收。微粉碎機(jī)很大的一個特點(diǎn)就是能增加藥物吸收率提高其生物利用度。藥物粒子的大小及粉體的結(jié)構(gòu)是影響藥物吸收的重要因素。中藥經(jīng)過微處理后,其粒度更加細(xì)微均勻,比表面積增加,孔隙率增大,藥物能較好地分散,溶解在胃腸液,且與胃腸枯膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,無論是外用的貼劑,還是內(nèi)服的膠囊,經(jīng)微粉碎后均可用較小劑量達(dá)到原來的藥效,對于礦物類藥材,相當(dāng)于一部分為水不溶性物質(zhì),經(jīng)微處理后,由于粒度大大減小,可加決其在體內(nèi)的溶解,吸收速度,提高其吸收量。

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